「Tokyo Island Vanilla」は、東京都八丈島の豊かな自然に育まれた、東京産バニラをお届けするブランドです。

 

私たちが丁寧に手作業で育てたバニラは、芳醇で豊かな香りが特徴です。八丈島の風土が育んだ独自の風味は、ただの素材を超え、生産者の手仕事と自然の力が調和した香りの結晶です。

 

私たちは、東京産バニラの魅力を広め、パティシエやシェフはもちろん、美味しいものを追求するすべての人々が、この特別な素材を使って最高のスイーツを創作できるよう全力でサポートしていきます。

 

ぜひ、天然のバニラが持つ奥深い香りと風味を体験してみてください。

あなたのキッチンから新たな創造の旅が始まることを心から楽しみにしています。